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4 de diciembre de 2007

MI COCINA ITALINA - DONATO DE SANTI

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Titulo del libro: Mi Cocina Italiana / Autor: Donato De Santi / Año: 2004 / Idioma: Español / Formato: doc / Peso: 5 Mb

Selección de recetas de este famoso cocinero italiano llamado Donato De Santi, quien trabajó en los principales restaurantes de las ciudades de Los Angeles (Primi, Un Ristorante), Santa Mónica (Valentino), Hollywood (Chianti & Cucina), Chicago (Bice), Palm Beach – donde tuvo a su cargo la apertura de Bice – y Miami (Bice de Coconut Grove). Su creatividad en la cocina lo llevó a conocer ricos y famosos y finalmente fue contratado como chef personal por el diseñador Gianni Versace para su mansión Casa Casuarina y en New York.

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